Truffes au Chocolat Gourmet

Truffes au Chocolat Gourmet

Ces truffes protéinées sont de délicieux encas à prendre au goûter ou avec son café. Découvrez notre étonnante recette de Truffes au cacao Valrhona à base de Protelicious Chocolat Intense.

Nombre de portions: 5

Une portion: 2 truffes 

Ingrédients

  • 2 portions (50 g) de Concentré de Protéines de Lactosérum - Chocolat Intense
  • 1 poignée de noix de pécan
  • 1 poignée d’amandes
  • 1 cuillère à café de graines de chia
  • 5-7 dattes Medjool
  • 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
  • 5-6 cuillères à soupe d'huile de coco
  • Noix de coco râpée

 

Préparation

  1. Ajouter les noix de pécan, les amandes et les dattes dénoyautées dans un mixeur.
  2. Ajoutez le reste des ingrédients.
  3. Formez des petites boules et roulez-les dans la noix de coco râpée.